|
|
|
| نام محصول | دیگ خورشت پز نسوز و نچسب (مدل تابان) |
| توضیحات | مشخصات فنی:
• درظرفیت های 100 لیتر با قابلیت طبخ خورشت در حدود 350 نفر و 250 لیتر با قابلیت طبخ خورشت در حدود 750 نفر
• ساخته شده از ورق و پروفیل استینلس استیل
• دارای شیر جهت تخلیه راحت مواد غذایی رقیق و شستشوی راحت آن
• دارای 7 سانتیمترعایق حرارتی فشرده در بدنه دیگ با استفاده از سیستم روغن داغ
• مجهز به 2 عدد سر شعله گازسوز و یک عدد سر شعله کوره ای که در زیر دیگ تعبیه شده است
• محفظه پخت تمام پرسی از جنس استینلس استیل در دو مدل :
الف) با سیستم روغن داغ جهت بهبود انتقال حرارت
ب) با کف سه لایه (استیل-آلومینیوم-استیل) با استفاده از آخرین تکنولوژی روز دنیا
موارد مصرف:
• جلوگیری از ضایعات مواد غذایی (غذا به هیچ وجه سوخته نشده و ته نمی گیرد.)
• قابلیت پخت انواع خورشت و حتی غذاهای حساس نظیر حلیم ، شله زرد و غیره
• کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار
• کاهش مصرف سوخت تا 40 %
• قابلیت گرم نگه داشتن غذا تا حدود 4 ساعت
• کاملاً بهداشتی مدرن و مقاوم
|
|
|
|
|